葡萄酒与旅游管理学院实习学生收到客人表扬信
发布时间:2019-11-08     浏览次数:[]     来源:葡萄酒与旅游管理学院      作者:孙海宁

10月30日晚,在蓬莱创实酒店投资管理有限公司旗下的蓬莱饭店实习的2017级酒店管理专业学生毛仲行收到一封来自客人的表扬信,信中写道:“服务方面安排的非常贴心,员工的表演与祝寿环节具有专业水准,安排子女做面的环节尤其感人,总之,很好,很完美。”

了解具体情况后得知,毛仲行同学与同事一起为一桌寿宴设计了“私人订制”服务,就是让寿宴中寿星的子女穿上厨师的服装,亲自给寿星做一碗长寿面。问及此环节的设计想法时,毛仲行同学表示:“我一直探索私人定制的新型服务并赋予实践,借这次寿宴机会,我们按寿宴主题布置装饰了房间,再通过这个儿女为寿星煮面献面的环节设定,不仅让寿星感受浓浓的过寿的氛围,更让寿星感受来自子女表达的爱与敬意,在用心服务的基础上又做到了感动服务,使寿宴客人们的用餐回忆不仅难忘而且深刻。”

短短三个月的实习时间,这已经是毛仲行同学收到的第二封来自客人的表扬信了,面对来自客人、单位的肯定,毛仲行同学也表示:“实习期间,我在服务工作中不仅仅有了纵向的技能性的提升,而且在细节方面也有了横向的提高,在今后的工作中,我会继续努力,提升自己的专业水平,争取取得更好的成绩,给学校、老师交一份满意的答卷,为创实企业贡献自己的一份力。”

编辑 王晓超

编审 李晓平


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